 |
 Tofu teriyaki nigiri |
 Füstölt tofusajtos nigiri |
 Bébikukoricás nigiri |
 Zöldspárga nigiri |
 Zöldséges-vegán futomaki  Barnarizses sült tofu maki  Zöldspárga maki  Bébikukoricás maki  Oshinko(takuan) maki  Marinált kaliforniai paprika nigiri  Zöldséges urimaki zöldhagymával  Inari-zseb sushi  Gyömbéres, uborkás urimaki  Füstölt tofusajtos maki marinált sültpaprikával  Marinált kaliforniai paprika maki |
VEGÁN SUSHIK Örömmel vettem tudomásul, hogy a kizárólag növényi alapanyagokból készülő ételek kedvelői körében is igen népszerű a sushi! Ezúton kínálok az általánosságban megszokottnál bővebb kínálatot, hogy a tágabb érdeklődést is hiánytalanul kielégíthessem. -Külön figyelmet érdemel, hogy a Napféyes étterem főszakácsának ötlete nyomán barna rizzsel is készítek vegán sushikat! Ezen felül egyéni kívánságoknak és ötleteknek is szívesen eleget teszek. Körben található kis ízelítő képeinkre kattintva megtekintheti az adott ínyencség leírását! A japán konyhaművészet jellemzője, hogy az ételek többsége szinte nyersen kerül az asztalra. Hitük szerint, ha az istenek azt akarták volna, hogy főve vagy sütve együnk valamit, akkor úgy teremtették volna meg. Ilyen nyers étel a sushi, amelyet ha úgy készíthetünk el, hogy vegetáriánusok is fogyaszthassák, sokkal inkább megtartják vitamin- és ásványiagnyagtartalmukat! Nem véletlen, hiszen nem főzzük a felhasznált ízletes zöldségeket, s így nem öntjük ki a szervezetünk számára hasznos alkotórészeket a főzőlével, illetve nem párolognak el a könnyen bomló elemek! |
 Kígyóuborkás maki  Sárgarépás avokádó maki  Tofusajtos nigiri  Ruccolás tofu maki  Barnarizses urimaki szárított paradicsommal és tofuval  Zöldséges urimaki - vegán  Shitake, spenótos maki  Shitake gomba nigiri  Avokádó maki  Zoldséges urimaki - vegán - barnarizzsel |
|
 |
   |